Telme Pastogel 4-8
EUR 30.700,00 Netto
- 5 Jahre Gewährleistung durch unser Haus
- 0 % Finanzierung
- Lieferung incl. Aufstellung, Inbetriebnahme und Einweisung
- 24 Std. Servicehotline
Bei diesen kombinierten Eismaschinen werden pasteurisieren, mischen und einfrieren in einem einzigen Zylinder durchgeführt, wobei jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird, wodurch maximale Hygiene gewährleistet wird. Mehrsprachige Anzeige mit 14 voreingestellten Zyklen und 10 Produktionszyklen, die für bestimmte Rezepte programmierbar sind.
Compact dimensions
Um die Installation auch in kleinen Produktionsstätten zu erleichtern.
Vielseitig
Multifunktionseismaschinen zum mischen, kochen, pasteurisieren und einfrieren von Mischungen oder Teigen. Vielseitig für jedes Produkt, bei dem eine thermische Behandlung erforderlich ist. Die breite Öffnung des Deckels ist einfach zu befüllen und ermöglicht die Herstellung von Spezialitäten, die mit horizontalen Chargengefriermaschinen schwierig herzustellen sind.
Einstellbare Zeiten und Temperaturen
Einstellbare Zeiten und Temperaturen ermöglichen es, jede Verarbeitungsanforderung zu erfüllen.
Optimale Abgabe von Eis
Die Optimale Extraktion wird dadurch erreicht, dass die Drehrichtung umgekehrt und doppelt so schnell wie die des Rührwerks ist.
Typische Käufer
Diese kombinierten Eismaschinen eignen sich für Räume mit kleinen Produktionsbereichen, in denen nicht mehr als eine Maschine installiert werden kann. Perfekt für diejenigen, die spezifische Rezepte für jeden Geschmack entwickeln möchten.
Technische Daten
| Breite/Tiefe/Höhe | 51x70x115 cm |
| Strom | A 13 - kW 6,7 V 400 - 50 - 3 |
| Kondensation | Wasser |
| Max. Mix pro Zyklus in Liter | 4÷8 |
| Länge eines Arbeitszyklus in Minuten | 8÷40 |
| Stundenproduktion in Liter | 20÷60 |