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Katalog
Die Softeis – und Froozen Yogurt Maschinen Serie 320 P von Telme Italien zeichnet sich durch Integration einer Druckschwellpumpe aus, die dem Bediener einen maximalen Luftaufschlag von bis zu 90% gewährleistet. Dies erhöht nicht nur die Rendite, sondern liefert ein cremigeres Produkt im Vergleich zu anderen führenden Herstellern aus Italien.
Produktionsylinder
ECO Schneckenrührwerke gewährleisten in den Zylindern einen schnellen Gefriervorgang in Verbindung mit einem hohen Overrun.
Druckschwellpumpen
Die Zylinder werden mit speziellen Druckschwellpumpen gespeist, die einen bemerkenswerten Luftaufschlag des Eises garantieren. Die eingearbeitete Luft ermöglicht eine außergewöhnliche Textur des ausgegebenen Produkts, sowohl Softeis als auch Froozen erhalten eine weit aus cremigere Note.
Kühllagerbehälter
Die Kühllagerbehälter für den Mix haben folgende Kapazitäten:
- SOFTGEL 320 P – L 7 x 2
- SOFTGEL 336 P – L 14 x 2
Elektronische Steuerungen
Die Elektronik steuert die verschiedenen Funktionen, mischt Temperatur, Produktkonsistenz und Konservierung, garantiert einen optimalen Betrieb, hohe Leistung und bewahrt die Konsistenz des Eises während längerer Konservierungszeit.
Einfach zu verwenden
Schnell und einfach gewaschen und desinfiziert und somit ist die beste Hygiene garantiert. Die einzelnen Teile und Komponenten, die in Kontakt mit der Mischung und der Eiscreme stehen, können manuell und ohne Werkzeug zerlegt und zusammengebaut werden.
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Typische Käufer
Die Telme Softgel 320 P ist praktisch für jeden Betreiber und Branche geeignet und bietet ein Maximum an Rendite, die der Verkauf von Softeis- oder Frozen Yogurt bei der Serie P von Telme mit einem Wareneinsatz von ca 10 bis 15% bietet.
Technische Daten
Breite/Tiefe/Höhe |
50x60x82 cm |
Strom |
A 15 - kW 2,9 V 230 - 50 - 1 A 12 - kW 2,9 V 400 - 50 - 3 |
Kondensation |
Luft- oder Wasserkühlung |
Wannebecken |
2x7 |
Stündliche Produktion á 75gr |
200 |
Stundenproduktion Liter |
15 |